Tag: hrana
03.10.2025 07:23
Brze pogačice sa sirom opravdavaju svoje ime – priprema je jednostavna i brza, a još brže nestaju s tanjura. Kad se posluže tople, teško im je odoljeti.
02.10.2025 10:28
Otkrijte 5 namirnica koje prirodno čiste arterije i poboljšavaju cirkulaciju. Osim ovih prednosti imat će pozitivan učinak na cijeli organizam.
01.10.2025 13:27
Ako imate namirnice koje će se uskoro pokvariti ili jednostavno znate da ih nećete pojesti prije nego što im istekne rok trajanja, zamrzivač je idealno mjesto za pohranu. On će pomoći da hrana dulje ostane svježa i sigurna za konzumaciju.
30.09.2025 08:07
Zbog prisutnosti štetnih kemikalija povlači se sedam prehrambenih proizvoda iz prodaje u šest trgovačkih lanaca u Hrvatskoj.
28.09.2025 16:39
Najpopularnija metoda je zamrzavanje, koje odlično čuva njihovu teksturu i okus, ili klasično spremanje u staklenke s uljem, octom, češnjakom i začinima
24.09.2025 10:09
Pripremi zalihe kremastog pirea od bundeve koji kasnije možeš koristit za juhe, rižota, slastice...
22.09.2025 15:37
Prerađeni mesni naresci čest su dio sendviča, salata i brzih obroka, ali stručnjaci upozoravaju da mogu skrivati ozbiljne zdravstvene rizike
22.09.2025 10:11
Saznajte kako prepoznati razliku između gubitka kilograma i stvarnog topljenja sala te kako mršaviti zdravo i učinkovito.
20.09.2025 10:00
Trađite zdrave namirnice koje možete jesti za zdravlje srca? Prema nutricionistima, odgovor leži u mahunarkama. U ovu vrstu hrane pripadaju namirnice poput graha, mahuna, leće, graška i slanutka, koje mogu značajno pomoći kod visokog krvnog tlaka zahvaljujući iznimnim nutritivnim sastojcima
19.09.2025 13:45
Gulaš je najbolji ako "odmori" barem nekoliko sati ili preko noći – tada se okusi potpuno prožmu i jelo dobiva onaj nezaboravan štih.
18.09.2025 10:16
Otkrijte jesensku namirnicu koja snižava kolesterol, poboljšava probavu, ublažava gastritis i potiče rad mozga, pravi dar prirode za zdravlje.
17.09.2025 15:53
Šećer se danas nalazi gotovo posvuda - ne samo u slatkišima, nego i u umacima, kruhu, žitaricama i mnogim prerađenim proizvodima
17.09.2025 08:02
Turšija je od davnina simbol svake domaćinske kuće i neizostavan dio trpeze tijekom hladnih zimskih mjeseci.
16.09.2025 15:35
Pravi ajvar se priprema od pečene paprike, ulja, soli i šećera. U pravilu se ništa drugo ne dodaje, osim ako želite pikantniji okus, možete dodati ljutu papričicu
14.09.2025 14:34
Krumpir-salata idealan je obrok za svako doba dana, a zahvaljujući jednom sastojku možete joj znatno poboljšati okus.
13.09.2025 08:57
Domaća sjeckana rajčica bez kuhanja čuva svježinu, boju i miris rajčice čak do dvije godine.
12.09.2025 13:04
Imamo recept za knedle sa smokvama, savršen sladak desert za jesenske večeri, topao, ukusan i jednostavan za pripremu. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.
11.09.2025 12:05
Nova studija pokazuje da redovita konzumacija ljute hrane može smanjiti rizik od bolesti srca i moždanog udara, čuvajući zdravlje vašeg srca i mozga.
11.09.2025 05:00
Jesen nije samo vrijeme za udobne džempere i povratak ispijanju toplih napitaka, već je i sezona nekih od najhranjivijih namirnica koje potiču metabolizam.
10.09.2025 20:50
Dinstano meso je sočno, ukusno i topi se u ustima. Kada se pripremaju, primjerice, juneći ili svinjski gulaš ili paprikaš, meso upija okuse i mirise te su takva jela pravi užitak.
10.09.2025 07:00
"Nedjeljne kiflice kao nekada"
09.09.2025 13:28
Priprema zimnice i dalje je raširena praksa u mnogim kućanstvima.
09.09.2025 07:00
Kad se spomene vitamin C, mnogima prva asocijacija bude naranča. Iako su agrumi poznati po visokom udjelu ovog važnog vitamina, mnoge druge namirnice sadrže još veće količine, a uz to imaju i manji udio ugljikohidrata
09.09.2025 02:00
Svi znamo za punjene paprike, a jeste li probali pečeni punjeni krumpir? Za ovo ukusno jelo koje možete poslužiti kao prilog ili pak samostalno treba vam svega nekoliko sastojaka, a detaljan recept donosimo u nastavku.
08.09.2025 19:32
Mnogi osnovni recepti mogu se poboljšati malim promjenama u sastojcima: domaći temeljac čini umak ukusnijim, ocat umjesto ulja osvježava svježe rajčice, a konzerva crnog graha obogaćuje čokoladni kolač.
07.09.2025 12:53
Nema ljeta bez punjenih paprika. Taj miris koji se širi kuhinjom odmah vraća u djetinjstvo i podsjeća na nedjeljne ručkove kod bake.
07.09.2025 12:45
Ako postoji miris koji označava jesen u hrvatskim kućanstvima, onda je to onaj kada se na štednjaku krčkaju paprike i patlidžani.
07.09.2025 02:00
Stručnjaci otkrivaju neočekivane posljedice...
05.09.2025 13:20
FAO izvještava: u kolovozu cijene hrane na najvišoj razini od travnja 2023., biljna ulja skuplja, mlijeko i žitarice jeftinije.
05.09.2025 12:23
Kada se javi nadutost, vrlo vjerojatno ćemo istraživati koja hrana napuhuje. Neke od tih namirnica su nutritivno bogate, cjelovite i kvalitetne.
05.09.2025 09:53
Trenutačno uživamo u obilju slatkog grožđa, i želimo da to vrijeme dulje potraje... Imamo rješenje - zamrzni grožđe i uživaj u njemu cijele godine!
04.09.2025 14:11
Ajvar je omiljeni namaz mnogima, a domaći recepti od crvene paprike čuvaju se generacijama. Iako ga je moguće kupiti u trgovinama, pravi gurmani će se složiti da domaći ajvar ima poseban okus koji je teško replicirati.
03.09.2025 08:53
Ako volite zimnicu punu okusa i vitamina, carska turšija u tegli bez kuhanja pravi je izbor.
03.09.2025 07:51
Otkrijte nutritivne prednosti prosa, njegov utjecaj na probavu, šećer u krvi i kako može podržati vašu težinu i opće zdravlje.
01.09.2025 20:14
Boja kore također pokazuje koliko su banane zrele ili prezrele. No, ponekad se na ljusci stvara vlažan, gotovo ljepljiv film.
01.09.2025 14:12
Pečene paprike su srce mnogih domaćih jela – od ajvara do salata. No ako si ikad potrošio/la pola sata ljušteći ih, znaš da to može biti prava mala noćna mora. Dobra vijest? Postoji trik koji štedi vrijeme, živce i nokte.
01.09.2025 11:52
Postoji li išta ljepše od mirisa svježe pečenih šljiva koji se širi kuhinjom? Domaći džem od šljiva upravo je takav – jednostavan, mirisan i prepun nostalgije
01.09.2025 07:27
Danas mnogi nastoje hraniti se zdravije – bilo da prate protuupalne dijete, povećavaju unos „superhrane“ ili biraju sezonske namirnic
31.08.2025 15:00
Šalša je jedan od najpoznatijih dalmatinskih umaka od rajčice i nezaobilazan recept mediteranske kuhinje.
31.08.2025 08:05
Dr. Sethi naglašava da zdrava hrana ne mora biti dosadna. Njegovi prijedlozi, od grčkog jogurta do tradicionalnih indijskih jela, dokaz su da doručak može biti i ukusan i koristan za zdravlje.
30.08.2025 21:09
Blag, ali prepoznatljiv okus sataraša budi nostalgiju i podsjeća na obiteljska okupljanja, čineći ga neizostavnim dijelom mnogih kuhinja.
30.08.2025 14:00
Odabrana hrana može sabotirati napore za mršavljenje i potaknuti nakupljanje masnoće oko struka
30.08.2025 08:38
Sok od rajčice smatra se jednim od najzdravijih prirodnih sokova jer u sebi spaja snažne antioksidanse, vitamine i minerale.
29.08.2025 13:36
Malo je zimnica koje mogu stati uz bok ajvaru, ali ljutenica recept već desetljećima zauzima posebno mjesto na jesenskim trpezama
27.08.2025 15:40
Šljiva je koštunjičavo voće iz porodice Rosacea, poznato je više od 2000 njezinih podvrsta koje variraju od žutih do tamnoplavih nijansa, a u našim krajevima najpopularnija je obična plava Bistrica koja dozrijeva u ljeto.
27.08.2025 11:37
Ako volite peći kruh kod kuće, mali trik može potpuno promijeniti rezultat.
25.08.2025 19:42
Otvoren je Javni poziv za prijavu izlagača i obrta za sudjelovanje na Blidinje Gastro festivalu koji će se održavati od 12. do 14. rujna u Masnoj Luci ispred HPD Pločno.
25.08.2025 13:45
Doručak slovi kao najvažniji obrok u danu, ali nisu sve jutarnje namirnice jednako korisne za zdravlje. Popularne slatke opcije mogu izazvati nagli skok šećera u krvi, poremetiti hormonalnu ravnotežu i značajno otežati održavanje zdrave tjelesne težine
25.08.2025 10:15
Izvrsna je uz topli pita kruh, ali se može koristiti i kao namaz, umak za povrće, ili čak kao dodatak pečenom mesu ili ribi.
24.08.2025 08:46
Donosimo vam jednostavan recept za pripremu domaćeg ajvara koji će oduševiti vašu obitelj i goste.
23.08.2025 15:23
Tradicionalni recept: Kako pripremiti paprike punjene kupusom
22.08.2025 23:22
Jednostavne i zdrave
22.08.2025 15:28
Na našim tržnicama i u voćarnama često se može pronaći voće koje većina ljudi zaobilazi, premda je cijenom pristupačno i bogato nutrijentima
22.08.2025 08:09
Heljda se koristi u prehrani najviše iz sljedećih razloga: smanjuje razinu šećera u krvi što je vrlo važno za prehranu dijabetičara, održava zdravlje našega krvožilnog sustava, ne sadrži gluten i zato je vrlo važna u prehrani osoba koje su alergične
22.08.2025 07:20
Tikvice, sir i lisnato tijesto čine sjajan doručak, ručak ili večeru... Ova jednostavna pita od tikvica i svježeg sira oduševit će svakoga, a mi imamo super recept!
21.08.2025 11:03
Komunikacije za 0,1 posto, pokazuju podaci Federalnog zavoda za statistiku
21.08.2025 07:00
Raštika je značajan izvor kalcija, što je čini idealnom namirnicom za osobe koje ne konzumiraju mliječne proizvode.
20.08.2025 18:05
Pojasnio je što se to događa pri pojavi fenomena “masne jetre”.
20.08.2025 06:38
Srčane bolesti i rak i dalje ostaju dva vodeća uzroka smrti u svijetu, a kardiolog s više od 30 godina iskustva, dr. Evan S. Levine, upozorava da se mnogi glavni uzročnici nalaze svuda oko nas
19.08.2025 11:34
Kako ukloniti pesticide s grožđa: dva potpuno prirodna načina
17.08.2025 20:52
Kelj je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima te je vrlo zdrava namirnica, a pojedini kultivari se koriste i kao ukrasno bilje. Od kupusa se razlikuje po mjehurastoj strukturi lišća, uzrokovanoj razvojem parenhimskog tkiva.
16.08.2025 10:01
Bilo da ih pravite za doručak, popodnevni čaj ili posebne prilike - ovi kroasani će zasigurno postati omiljeni u vašoj kuhinji.
13.08.2025 11:19
Recept za pečeni krumpir Jamieja Olivera
12.08.2025 13:57
Đuveč je još ukusniji kada malo odstoji, pa slobodno pripremite veću količinu – sutradan će okusi biti još bogatiji.
12.08.2025 11:00
Dinja je izvrsna uz pršut ili jednostavno narezana na kockice i posuta šećerom, no krajnje je vrijeme da je isprobaš i u nekoj drugoj kombinaciji- Isprobaj ovaj genijalan i brzo gotov zamrznuti jogurt s dinjom!
12.08.2025 07:30
Kurkuma je iz skromnoga začina postala simbol zdravoga života - dodaje se u "zlatno mlijeko", smoothieje i razna jela, a police s dodacima prehrani pune su kapsula koje obećavaju protuupalno djelovanje i bolju funkciju mozga.
11.08.2025 10:21
Okus tradicije u modernom ruhu
11.08.2025 08:34
Iako društvene mreže često potiču na smiren i zdrav početak dana, jutra su u stvarnosti za većinu ljudi užurbana i kaotična
10.08.2025 08:03
Studija UCL-a otkriva da minimalno prerađena prehrana donosi dvostruko veći gubitak kilograma od ultra-prerađene – bez smanjenja porcija.
09.08.2025 16:30
Malo tko može odoljeti ukusnoj piti.
07.08.2025 08:52
U nastavku donosimo neke od najpoznatijih zdravstvenih dobrobiti učestale konzumacije špinata.
04.08.2025 10:55
Prženo tijesto poput uštipaka čest je izbor za doručak ili večeru.
01.08.2025 09:52
Nijedno slavlje ne može se zamisliti bez punjenih paprika, i svatko ima svoj provjereni recept po kojem priprema ovo omiljeno domaće jelo.
31.07.2025 10:38
Kad dođe ljeto i tržnice se zapune sočnim šljivama, nema boljeg načina da iskoristite ovaj dar prirode od pripreme mirisnog i osvježavajućeg kompota
29.07.2025 08:46
Sedam zdravih ugljikohidrata koji pomažu vašem struku i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti – od kvinoje do kokica.
27.07.2025 09:47
Zamijeni tjesteninu za lazanje tanko narezanim tikvicama i dobit ćeš genijalne lazanje s tikvicama.
24.07.2025 14:10
Sataraš iliti bećarac, kako se još naziva u određenim dijelovima Slavonije, jedno je od omiljenih ljetnih jela... Ovaj sataraš iz pećnice uistinu je poseban, a autor recepta je Vedran Bošković s bloga Začinjeno s ljubavlju
21.07.2025 18:36
Ovaj jednostavan, a opet nevjerojatno ukusan specijalitet, slavi bogatstvo ljetnih plodova i donosi dašak sunca na svaki tanjur.
19.07.2025 10:06
Držite se jednostavnog recepta uz ove trikove
18.07.2025 08:19
Mirisu i okusu kuhanog kukuruza rijetko tko može odoljeti, no priprema ove ljetne delicije zna biti zahtjevnija nego što se čini.
13.07.2025 17:28
Ne znaš jesu li bolje kad su tople ili hladne!
12.07.2025 10:56
Ako trenutno slijedite neki režim, držite dijetu ili tek planirate, ovaj recept svakako treba biti na vašem jelovniku.
11.07.2025 05:00
Ukoliko ste u potrazi za laganim ljetnim obrokom koji se brzo priprema, salata od crvenog krumpira idealan je izbor za vas
10.07.2025 14:16
Kiseljene tikvice sjajno pristaju uz hladna mesna jela, pečenja, sendviče i salate, a vrlo su jednostavne za pripremu koja će vam omogućiti da u okusima ljeta uživate tijekom cijele godine
10.07.2025 10:49
Recept za salatu od trakica mrkve postao je viralni hit – tvrde da poboljšava kožu, probavu i stvara ovisnost o povrću
08.07.2025 21:55
Sezona je rajčica, a vi ste ubrali ili kupili predivne, crvene plodove koji izgledaju savršeno, ali im nedostaje onaj prepoznatljivi, bogati okus?
08.07.2025 13:50
Pekarski krumpir omiljen je prilog mnogima, a tajna njegove savršene hrskavosti i okusa često se krije u jednostavnim sastojcima i pravilnoj pripremi.
30.06.2025 10:08
Nutricionisti otkrivaju koje je povrće broj jedan za borbu protiv trbušnog sala. Saznajte zašto baš ono može pomoći u smanjenju visceralne masnoće.
26.06.2025 15:18
Tajne punjenih paprika: Donosimo recept!
17.06.2025 21:34
Malo drugačije punjene paprike punjene su slanutkom i začinjene savršenom kombinacijom začina, a ako izbacite sir, dobit ćete jednako ukusnu vegansku verziju.
08.06.2025 12:05
Ječam je idealan za lagane, a energetske obroke!
06.06.2025 21:01
Probajte recept za domaću pileću paštetu, kremasti, nježni namaz koji se topi u ustima i lako se priprema. Bolja je od kupovne i savršena za svaku priliku.
27.05.2025 07:50
Grah predstavlja vrhunsku superhranu.
19.05.2025 08:48
Novo istraživanje otkriva kako prehrana bogata kvalitetnim ugljikohidratima i vlaknima u srednjim godinama može poboljšati zdravlje u starijoj dobi.
13.05.2025 18:50
Jogurt je popularna i ukusna namirnica koja može imati niz pozitivnih učinaka na zdravlje, ali samo ako se konzumira pametno
12.05.2025 08:11
Tijekom prženja na ulju pri visokoj temperaturi, molekule škroba obavijene su uljem pa ih probavni sustav teže razgrađuje.
09.05.2025 13:10
Smanjenje količine soli u prehrani ima brojne prednosti, od boljeg zdravlja srca do nižeg krvnog tlaka. No, to ne znači da morate žrtvovati okus svojih omiljenih jela.
07.05.2025 15:41
Buhtle su starinski kolač od dizanog tijesta koji je pomalo pao u zaborav zbog modernijih cimet rolica ili pak tradicionalnih orehnjača i makovnjača, ali kad poželite slasticu koja će vas vratiti u djetinjstvo, isprobajte jedan od naša tri recepta.
06.05.2025 14:22
Uz nekoliko vrsta začina, batke, malo ulja i roštilj, možete isprobati najsočnije meso s roštilja
