Svi znamo za punjene paprike, a jeste li probali pečeni punjeni krumpir? Za ovo ukusno jelo koje možete poslužiti kao prilog ili pak samostalno treba vam svega nekoliko sastojaka, a detaljan recept donosimo u nastavku.
Sastojci:
4 veća krumpira
100 g sira (gauda ili cheddar, nariban)
1 žlica kiselog vrhnja
1 žlica maslaca
sol, papar
po želji: nasjeckana slanina, vlasac ili luk
Priprema:
Krumpire dobro operite i pecite u pećnici na 200 °C oko 45 minuta (dok ne omekšaju). Ostavite da se malo ohlade pa prerežite svaki na pola i žlicom pažljivo izdubite sredinu. Izdubljenu unutrašnjost pomiješajte sa sirom, vrhnjem, maslacem, začinima i po želji dodacima (slanina, vlasac…). Smjesom napunite udubljene krumpire, vratite u pećnicu i zapecite još 10 – 15 minuta dok se sir ne otopi i lagano ne zapeče.
Zagreb.info
Sastojci:
4 veća krumpira
100 g sira (gauda ili cheddar, nariban)
1 žlica kiselog vrhnja
1 žlica maslaca
sol, papar
po želji: nasjeckana slanina, vlasac ili luk
Priprema:
Krumpire dobro operite i pecite u pećnici na 200 °C oko 45 minuta (dok ne omekšaju). Ostavite da se malo ohlade pa prerežite svaki na pola i žlicom pažljivo izdubite sredinu. Izdubljenu unutrašnjost pomiješajte sa sirom, vrhnjem, maslacem, začinima i po želji dodacima (slanina, vlasac…). Smjesom napunite udubljene krumpire, vratite u pećnicu i zapecite još 10 – 15 minuta dok se sir ne otopi i lagano ne zapeče.
Zagreb.info
