Tradicionalnim zabijanjem slavine u pivsku bačvu danas točno u podne otvoren je 181. Oktoberfest.

Slavina je u bačvi! Neka bude mirni Oktoberfest, uzviknuo je minhenski gradonačelnik Dieter Reiter nakon zabijanja metalne slavine u pivsku bačvu što je tradicionalni čin kojim se otvara Oktoberfest.

Reiteru je trebalo 4 udaraca drvenim maljem po slavini prije nego što je iz bačve procurilo pivo. Stvar je prestiža sa što manje udaraca postići da pivo procuri iz bačve. Reiter je čak uzimao i poduku od minhenskih pivara o tomu kako što brže zabiti slavinu u bačvu. Njegov prethodnik Christian Ude dosadašnji je rekorder sa samo dva udarca.

Još prije samog službenog otvaranja ispred mnogobrojnih šatora poznatih bavarskih pivovara stvorili su se dugi redovi unatoč činjenici da je posjetitelje dočekalo loše vrijeme s kišom i niskim temperaturama.

Do 5. listopada, kada Oktoberfest zatvara svoja vrata, očekuje se preko 6 milijuna posjetitelja iz čitavog svijeta. Oni u prosjeku na Oktoberfestu potroše 68 eura na dan.

Za vrijeme festivala pojede se oko pola milijuna pilića, a na ražnju okonča preko 100 volova. U isto vrijeme se popije oko 7 milijuna litara piva. Ove godine jedna tradicionalna jednolitarska krigla piva stoji rekordnih 10 eura. Prema procjeni grada Münchena, Oktoberfest gradu i okolici svake godine donese zaradu od oko 1,1 milijardu eura.

Oktoberfest svoje korijene ima u slavlju koje je 1810. priredio bavarski prijestolonasljednik Ludwig u čast vjenčanja za Theresu von Sachsen-Hildburghausen.