Kao što svi znamo, sezona svježih smokava nažalost je završila.

Ali imamo dobru vijest. Sezona suhih smokava tek počinje.

"Iskreno, i ja sam ih dugo smatrao tek onom slatkom poslasticom koja se gricka uz kavu dok nisam odlučio poslušati prijatelja i početi ih jesti svako jutro. Nisam ni slutio što će se dogoditi" ističe autor videa. 

Već nakon nekoliko dana primijetio sam promjene, i to tamo gdje ih najmanje očekuješ.

Suhe smokve su prepune vlakna, kalcija, željeza, magnezija i antioksidansa, a kad ih redovito jedete, tijelo se doslovno počinje mijenjati iznutra. Evo što se događa kad im date priliku:

1. Potiču probavu i čiste organizam

Suhe smokve su prava mala bomba vlakana, posebno onih topivih. Ona pomažu crijevima da rade redovito i da se tijelo prirodno oslobađa toksina.

Ako ih pojedete ujutro na prazan želudac, djeluju kao blagi prirodni laksativ, bez grčeva i neugode.

Zato ih mnogi koriste kao detoks bez muke, posebno nakon razdoblja teže hrane ili kad osjećaju usporenost.

2. Jačaju kosti, krv i energiju

Malo koje voće ima toliko kalcija, željeza i magnezija kao suha smokva.

• Kalcij jača kosti i zube

• Željezo poboljšava krvnu sliku i cirkulaciju

• Magnezij pomaže mišićima i živčanom sustavu da rade kako treba

Zbog toga redovito konzumiranje suhih smokava može pomoći kod anemije, umora i slabosti organizma, osobito ako ne jedete puno mesa ili mliječnih proizvoda.

Daju energiju, ali bez onog "šećernog pada" koji slijedi nakon slatkiša.
 


3. Čuvaju srce i jačaju imunitet

Smokve sadrže moćne antioksidanse i polifenole koji štite stanice od oštećenja i usporavaju starenje.

Snižavaju loš kolesterol, čiste krvne žile i podržavaju zdravlje srca.

Prirodni šećeri iz smokvi otpuštaju se polako, pa nema naglih skokova ni padova šećera u krvi.

Zahvaljujući tome, jačaju imunitet, štite od infekcija i pomažu tijelu da se brže oporavi nakon bolesti ili iscrpljenosti.

Domaći recept iz Dalmacije i Hercegovine: Smokve u maslinovom ulju

Ako želite iskoristiti sve dobrobiti, isprobajte stari tradicionalni recept koji se u Dalmaciji i Hercegovini koristi već generacijama.

Uzmite teglicu suhih smokava i prelijte ih kvalitetnim maslinovim uljem, toliko da budu potpuno potopljene.

Zatvorite teglu i ostavite da odstoji tri do četiri dana na sobnoj temperaturi.

Za to vrijeme smokve upiju ulje i omekšaju, a ulje poprimi njihovu blagu slatkoću i minerale.

Zatim svako jutro na prazan želudac:

• pojedite jednu smokvu

• popijte žlicu ulja iz tegle

Rezultat?

Prirodni čistač crijeva, bolja probava, smiren želudac i energija za cijeli dan.

Već nakon nekoliko dana mnogi primijete manje nadutosti, bolji apetit i više snage.

Zaključak

Suhe smokve su jednostavne, dostupne i prirodno zdrave. Nekad ih uzimamo zdravo za gotovo, a zapravo su prava mala apoteka iz prirode.