Uzgoj i sadnja rajčica omiljena je aktivnost mnogih vrtlara. Nije ih teško njegovati, a plodovi budu oni pravi - veliki i ukusni. Nimalo slično kupovnim rajčicama. U ovom slučaju okus i miris su oni pravi domaći, pa ne čudi da se svake godine sve više ljudi odlučuje na sadnju svojih rajčica. I dobro da je tako. U Hrvatskoj viđamo rajčice gotovo u svakom vrtu, a nerijetko rajčice uzgajaju i oni koji žive u velikim gradovima. I uspijevaju im iako ih sade na obično malim balkonima.
No, ako ste ikada uzgajali rajčice, znate onaj osjećaj kada plodovi počnu venuti krajem kolovoza. I upravo ste se nadali još jednoj rundi za salatu, umak ili zimsku juhu. Pa, postoji trik koji znaju vrtlari stare škole, a koji se danas rijetko koristi. Uz pomoć tog trika produžit ćete proizvodnju rajčica do kasne jeseni.
Sve što vam treba je običan nož i malo hrabrosti. Kada rajčice počnu usporavati rast, savjet stare škole je da malo odrežete korijen biljke - odmah iznad zemlje, s jedne strane stabljike. Ne previše duboko, ali dovoljno da biljka osjeti "šok". Taj šok pokreće mehanizam preživljavanja: rajčica ubrzava dozrijevanje svojih plodova jer "misli" da je kraj blizu.
Zašto djeluje ovaj trik?
Kada se biljka osjeća pod stresom, preusmjerava svoju energiju s rasta na plodonošenje. Umjesto da troši energiju na novo lišće i grane, usredotočuje se na ono što je već počelo - plodove. Rezultat? Crvene, sočne rajčice i u listopadu, prenosi Krstarica.
Dodatni savjeti za produženu berbu rajčica:
1. Uklonite donje listove koji više ne služe svojoj svrsi. Zalijevajte ujutro, ali smanjite količinu vode na kraju sezone.
2. Pokrijte biljke najlonom kada počnu hladne noći - to može produžiti sezonu i do dva tjedna.
Mnogi vrtlari kunu se da ovaj trik zaista djeluje, a jedna vrtlarica na internetu je napisala: ‘Prvi put sam vidjela ovaj trik kod djeda, koji je imao rajčice čak i kada su listovi već bili žuti. Sjećam se da je rekao kako biljka mora znati da je vrijeme da se potrudi.‘
Dodala je da je sama svjedočila kako trik djeluje jer dok su kod susjeda njezina djeda rajčice već dobrano uvenule, kod njezina djeda se sve crvenilo od plodova.
Zato, ako volite domaće rajčice i ne želite ih se odreći čim zahladi - isprobajte ovaj trik. Ne košta ništa, a donosi plodove kada se najmanje nadate.
Kako prepoznati domaću rajčicu?
Ako nemate mogućnost uzgoja vlastitih rajčica, evo dobrog savjeta kako prepoznati domaću rajčicu na tržnici.
Kako biste utvrdili ima li povrće ili voće pesticide, možete otvoriti rajčicu i pogledati unutrašnjost. Obično rajčice s toksinima imaju žućkaste pruge, sa žutim "dijelom" u sredini. Isto tako, obratite pažnju da rajčice nisu iste veličine i ne izgledaju identično, jer ona koja izgleda kao da je "nacrtana" po istom modelu, sasvim sigurno nije prirodna. Izbjegavajte pakirano voće, ono je gotovo u pravilu iz proizvodnje u kojoj su obilato korištene kemikalije i pesticidi. Ako rajčica ne izgleda "savršeno", ako ima brazde, smeđe šare ili neke od njih izgledaju "uvrnuto", najvjerojatnije se radi o nešpricanoj rajčici.
No, ako ste ikada uzgajali rajčice, znate onaj osjećaj kada plodovi počnu venuti krajem kolovoza. I upravo ste se nadali još jednoj rundi za salatu, umak ili zimsku juhu. Pa, postoji trik koji znaju vrtlari stare škole, a koji se danas rijetko koristi. Uz pomoć tog trika produžit ćete proizvodnju rajčica do kasne jeseni.
Sve što vam treba je običan nož i malo hrabrosti. Kada rajčice počnu usporavati rast, savjet stare škole je da malo odrežete korijen biljke - odmah iznad zemlje, s jedne strane stabljike. Ne previše duboko, ali dovoljno da biljka osjeti "šok". Taj šok pokreće mehanizam preživljavanja: rajčica ubrzava dozrijevanje svojih plodova jer "misli" da je kraj blizu.
Zašto djeluje ovaj trik?
Kada se biljka osjeća pod stresom, preusmjerava svoju energiju s rasta na plodonošenje. Umjesto da troši energiju na novo lišće i grane, usredotočuje se na ono što je već počelo - plodove. Rezultat? Crvene, sočne rajčice i u listopadu, prenosi Krstarica.
Dodatni savjeti za produženu berbu rajčica:
1. Uklonite donje listove koji više ne služe svojoj svrsi. Zalijevajte ujutro, ali smanjite količinu vode na kraju sezone.
2. Pokrijte biljke najlonom kada počnu hladne noći - to može produžiti sezonu i do dva tjedna.
Mnogi vrtlari kunu se da ovaj trik zaista djeluje, a jedna vrtlarica na internetu je napisala: ‘Prvi put sam vidjela ovaj trik kod djeda, koji je imao rajčice čak i kada su listovi već bili žuti. Sjećam se da je rekao kako biljka mora znati da je vrijeme da se potrudi.‘
Dodala je da je sama svjedočila kako trik djeluje jer dok su kod susjeda njezina djeda rajčice već dobrano uvenule, kod njezina djeda se sve crvenilo od plodova.
Zato, ako volite domaće rajčice i ne želite ih se odreći čim zahladi - isprobajte ovaj trik. Ne košta ništa, a donosi plodove kada se najmanje nadate.
Kako prepoznati domaću rajčicu?
Ako nemate mogućnost uzgoja vlastitih rajčica, evo dobrog savjeta kako prepoznati domaću rajčicu na tržnici.
Kako biste utvrdili ima li povrće ili voće pesticide, možete otvoriti rajčicu i pogledati unutrašnjost. Obično rajčice s toksinima imaju žućkaste pruge, sa žutim "dijelom" u sredini. Isto tako, obratite pažnju da rajčice nisu iste veličine i ne izgledaju identično, jer ona koja izgleda kao da je "nacrtana" po istom modelu, sasvim sigurno nije prirodna. Izbjegavajte pakirano voće, ono je gotovo u pravilu iz proizvodnje u kojoj su obilato korištene kemikalije i pesticidi. Ako rajčica ne izgleda "savršeno", ako ima brazde, smeđe šare ili neke od njih izgledaju "uvrnuto", najvjerojatnije se radi o nešpricanoj rajčici.
