Miris domaćeg peciva koje se lista pod prstima i topi u ustima malo koga ostavlja ravnodušnim. Ove rolnice sa sirom su mekane iznutra i hrskave izvana.
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Domaći recepti", gdje možete pronaći razne ideje za pripremu raznih peciva, kao i drugih jela.
Sastojci:
20 grama svježeg kvasca ili 7 grama suhog kvasca
jedna kašičica šećera
jedna kašičica brašna za podizanje kvasca
200 mililitara mlijeka
700 grama brašna
jedna ravna kašika soli
200 mililitara vode
30 + 20 mililitara ulja
250 grama feta sira
otprilike 100 grama maslaca
dva jajeta
100 mililitara jogurta
Priprema:
Najprije pripremite kvasac, tako što ćete ga staviti u toplo mlijeko zajedno sa šećerom i malo brašna. Ostavite pet do 10 minuta kako bi nabubrio.
U veću posudu sipajte brašno i kašiku soli pa promiješajte. Dodajte kvasac i vodu pa zamijesite tijesto. Potom dodajte 30 mililitara ulja i nastavite mijesiti. Kada ga umijesite, prelijte tijesto s još 20 mililitara ulja i ostavite da odmara nekih 30 do 60 minuta.
Nakon toga, premijesite tijesto, podijelite ga na četiri dijela i oblikujte u loptice. Potom ih rukom razvucite u ovalni oblik i premažite otopljenim maslacem i ostavite nekih pet minuta da upiju.
Usitnite sir i ostavite ga sa strane. Razvucite svaki komad tijesta u dužinu i premažite ih s maslacem pa dodajte dio sira i uvijte u rolnicu. Na isti način pripremite i ostatak tijesta. Bitno je da tijesto narežete na rolnice debljine otprilike tri centimetra.
Prije redanja rolnica, tepsiju promjera 30 centimetara premazati maslacem pa naopako slažite rolnice. Kada ih poredate, ostavite rolnice još 30 minuta. Umutite dva jajeta s jogurtom, malo posolite i prelijte preko peciva.
Tijesto pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva između 40 i 45 minuta. Kada ga izvadite premažite ga s maslacem i ostavite da se prohladi, a onda poslužite, prenosi Klix..
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Domaći recepti", gdje možete pronaći razne ideje za pripremu raznih peciva, kao i drugih jela.
Sastojci:
20 grama svježeg kvasca ili 7 grama suhog kvasca
jedna kašičica šećera
jedna kašičica brašna za podizanje kvasca
200 mililitara mlijeka
700 grama brašna
jedna ravna kašika soli
200 mililitara vode
30 + 20 mililitara ulja
250 grama feta sira
otprilike 100 grama maslaca
dva jajeta
100 mililitara jogurta
Priprema:
Najprije pripremite kvasac, tako što ćete ga staviti u toplo mlijeko zajedno sa šećerom i malo brašna. Ostavite pet do 10 minuta kako bi nabubrio.
U veću posudu sipajte brašno i kašiku soli pa promiješajte. Dodajte kvasac i vodu pa zamijesite tijesto. Potom dodajte 30 mililitara ulja i nastavite mijesiti. Kada ga umijesite, prelijte tijesto s još 20 mililitara ulja i ostavite da odmara nekih 30 do 60 minuta.
Nakon toga, premijesite tijesto, podijelite ga na četiri dijela i oblikujte u loptice. Potom ih rukom razvucite u ovalni oblik i premažite otopljenim maslacem i ostavite nekih pet minuta da upiju.
Usitnite sir i ostavite ga sa strane. Razvucite svaki komad tijesta u dužinu i premažite ih s maslacem pa dodajte dio sira i uvijte u rolnicu. Na isti način pripremite i ostatak tijesta. Bitno je da tijesto narežete na rolnice debljine otprilike tri centimetra.
Prije redanja rolnica, tepsiju promjera 30 centimetara premazati maslacem pa naopako slažite rolnice. Kada ih poredate, ostavite rolnice još 30 minuta. Umutite dva jajeta s jogurtom, malo posolite i prelijte preko peciva.
Tijesto pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva između 40 i 45 minuta. Kada ga izvadite premažite ga s maslacem i ostavite da se prohladi, a onda poslužite, prenosi Klix..
