Evo nešto brzo, jednostavno i fino... Bez jaja,i spremno za čas! A s čokoladom! Iznenadit ćete se kad vidite koliko je ovaj kolač sočan.

Sastojci
Biskvit

280 g glatkog brašna

150 g šećera

2 čvrsta jogurta

100 ml suncokretovog ulja

2 žlice kakaa

1 žlica sode bikarbone

Preljev

60 g šećera

60 g maslaca

100 g tamne čokolade

100 ml mlijeka

2 žlice ruma (po želji)

Priprema

1. Glatko brašno, jogurt, suncokretovo ulje, šećer, kakao i sodu bikarbonu dobro izmiješajte mikserom. Prelijte u lim za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 30 minuta, piše Coolinarika.

2. Na pari rastopite šećer, mlijeko, maslac, čokoladu i rum i prelijte preko tek pečenog i vrućeg biskvita. Možete ga probiti vilicom na par mjesta da bolje upije.

3. Jako dobro ohladite prije rezanja.