Izlivača s tikvicama i sirom jednostavno je starinsko jelo koje se brzo priprema, a može poslužiti za doručak, ručak ili večeru.
Izlivača, izljevača, razljevuša ili razljevak – iza različitih naziva krije se jednostavno jelo od nekoliko sastojaka koje ne zahtijeva mnogo vremena ni kompliciranu pripremu.
Dovoljno je pripremiti smjesu, izliti je u kalup i ispeći u pećnici. U ovoj verziji glavnu ulogu imaju tikvice i sir, piše Zadovoljna.hr.
Sastojci
2 tikvice srednje veličine
2 jaja
150 g naribane gaude
200 ml kiselog vrhnja
100 g oštrog brašna
3 jušne žlice kukuruznog brašna
sol i papar
malo masnoće i oštrog brašna za kalup
Priprema
Tikvice operite, ogulite i naribajte. Ako koristite domaće nešpricane tikvice, koru nije potrebno guliti.
Naribane tikvice malo posolite i ostavite da puste vodu, a zatim ih dobro ocijedite.
Dodajte jaja, kiselo vrhnje i naribani sir, a na kraju umiješajte oštro i kukuruzno brašno. Smjesu posolite i popaprite prema ukusu.
Kalup za pečenje premažite masnoćom i pospite brašnom, a zatim u njega ulijte pripremljenu smjesu.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
Izlivača je gotova kada površina poprimi zlatnožutu boju i kada se počne odvajati od kalupa.
Jabuka.tv
Izlivača, izljevača, razljevuša ili razljevak – iza različitih naziva krije se jednostavno jelo od nekoliko sastojaka koje ne zahtijeva mnogo vremena ni kompliciranu pripremu.
Dovoljno je pripremiti smjesu, izliti je u kalup i ispeći u pećnici. U ovoj verziji glavnu ulogu imaju tikvice i sir, piše Zadovoljna.hr.
Sastojci
2 tikvice srednje veličine
2 jaja
150 g naribane gaude
200 ml kiselog vrhnja
100 g oštrog brašna
3 jušne žlice kukuruznog brašna
sol i papar
malo masnoće i oštrog brašna za kalup
Priprema
Tikvice operite, ogulite i naribajte. Ako koristite domaće nešpricane tikvice, koru nije potrebno guliti.
Naribane tikvice malo posolite i ostavite da puste vodu, a zatim ih dobro ocijedite.
Dodajte jaja, kiselo vrhnje i naribani sir, a na kraju umiješajte oštro i kukuruzno brašno. Smjesu posolite i popaprite prema ukusu.
Kalup za pečenje premažite masnoćom i pospite brašnom, a zatim u njega ulijte pripremljenu smjesu.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
Izlivača je gotova kada površina poprimi zlatnožutu boju i kada se počne odvajati od kalupa.
Jabuka.tv
