Globalne cijene hrane u srpnju su blago porasle za 0,6 posto pod utjecajem toplotnih valova, skoka cijena energije i geopolitičkih napetosti, objavio je UN-ov FAO.
Indeks cijena hrane dosegnuo je prosječno 131,1 bod, što je ujedno i 1,0 posto više u odnosu na isti mjesec prošle godine.
Kretanje cijena po kategorijama:
Žitarice (+3,4%): cijene pšenice skočile su za 5,8 posto zbog poremećaja u izvozu iz crnomorske regije i vrućina, dok je kukuruz poskupio za 3,6 posto uslijed suše u SAD-u i rasta cijena energije.
Cijene riže ostale su stabilne.
Biljna ulja (+2,0%): indeks je dosegnuo najvišu razinu od lipnja 2022. godine.
Rast su predvodila palmino i sojino ulje zbog snažne potražnje u sektoru biogoriva, dok su cijene suncokretovog i repičinog ulja pale.
Šećer (+5,6%): poskupljenje je uzrokovano zabrinutošću zbog utjecaja suše u Europskoj uniji i El Niña u Aziji te očekivanom većom potražnjom za etanolom u Brazilu.
Meso (-2,8%) i mliječni proizvodi (-0,7%): cijene mesa zabilježile su prvi pad ove godine zbog obilne ponude peradi i svinjetine, dok su kod mliječnih proizvoda pale cijene mlijeka u prahu i maslaca, ali je sir poskupio prvi put u godinu dana.
FAO napominje kako bi globalna proizvodnja hrane u sezoni 2026./2027. trebala ostati na povijesno visokoj razini, no upozorava da daljnji izgledi uvelike ovise o vremenskim nepogodama, geopolitičkim napetostima te kretanjima na tržištu energije i gnojiva.
Indeks cijena hrane dosegnuo je prosječno 131,1 bod, što je ujedno i 1,0 posto više u odnosu na isti mjesec prošle godine.
Kretanje cijena po kategorijama:
Žitarice (+3,4%): cijene pšenice skočile su za 5,8 posto zbog poremećaja u izvozu iz crnomorske regije i vrućina, dok je kukuruz poskupio za 3,6 posto uslijed suše u SAD-u i rasta cijena energije.
Cijene riže ostale su stabilne.
Biljna ulja (+2,0%): indeks je dosegnuo najvišu razinu od lipnja 2022. godine.
Rast su predvodila palmino i sojino ulje zbog snažne potražnje u sektoru biogoriva, dok su cijene suncokretovog i repičinog ulja pale.
Šećer (+5,6%): poskupljenje je uzrokovano zabrinutošću zbog utjecaja suše u Europskoj uniji i El Niña u Aziji te očekivanom većom potražnjom za etanolom u Brazilu.
Meso (-2,8%) i mliječni proizvodi (-0,7%): cijene mesa zabilježile su prvi pad ove godine zbog obilne ponude peradi i svinjetine, dok su kod mliječnih proizvoda pale cijene mlijeka u prahu i maslaca, ali je sir poskupio prvi put u godinu dana.
FAO napominje kako bi globalna proizvodnja hrane u sezoni 2026./2027. trebala ostati na povijesno visokoj razini, no upozorava da daljnji izgledi uvelike ovise o vremenskim nepogodama, geopolitičkim napetostima te kretanjima na tržištu energije i gnojiva.
