Ako postoji jedna stvar koju možemo naučiti iz potrošačkog društva, jeste da su ljudi prilično umorni. Puno ljudi pije šalicu za šalicom kave, kako bi mogli ostati budni. Ako bismo dovoljno spavali, taj problem bi se lako riješio, a usput, san je potreban i za rješavanje nekih drugih zdravstvenih smetnji. Ali, ni dovoljno sna neće u potpunosti riješiti problem umora. Prehrana igra ogromnu ulogu u podizanju energije, te se možete osjećati umorno i pospano, čak i ako dovoljno spavate.
Kako bismo pomogli, riješili smo da vam pokažemo kojih pet namirnica treba izbaciti, a kojih pet uvesti u prehranu, kako biste poboljšali energiju. Ako zamijenite masti i šećer proteinima i vlaknima, osjećat ćete se dovoljno dobro da čak i ako preskočite popodnevnu šalicu kave, piše Prirodnoizdravo.com
1. Pecivo
Napravljeno od šećera, masti i rafiniranog brašna, pecivo je ubojica energije. I ovdje ne mislimo samo na torte i sitne kolače. Muffini, pogačice i kroasani se kriju među hranom za doručak, a zapravo su najgore opcije. Ako započnete dan s nekom od tih namirnica, nećete dugo ostati siti, a kada vam padne šećer, osjećat ćete se umornije nego prije jela. Umjesto toga bolje pojedite zobenu kašu ili jaja.
2. Bijeli kruh i pasta
Sendvič sa bijelim kruhom i špagete su naša dva omiljena jela, pogotovo kada imamo malo vremena. Ova hrana, puna ugljikohidrata, će vam dati energiju, ali onu koja je kratkog vijeka. Kruh i pasta se prave od prerađenih žitarica iz kojih su izvučene hranjive tvari, pa u njima malo što ostaje, osim škroba, koji je našem tijelu skoro isti kao šećer. Sportašima su potrebni jednostavni ugljikohidrati prije natjecanja, jer im treba brzo dostupna energija, pa ove namirnice imajte na umu samo kada se pripremate za neki sportski događaj.
3. Masno meso za doručak
Slanine meso, zajedno s palačinkama ili jajima, zvuče tako dobro ... ali su jedno od najgorih rješenja za početak dana. Pune su masti, te se teško probavljaju. Kada stignu u trbuh, tamo se preusmjerava sva krv, zbog čega se osjećate pospano.
4. Pomfrit
Univerzalno omiljeno jelo, ali, pomfrit je u suštini škrob, pečen u ulju i prekriven gomilom soli. Ova kombinacija brzo probavljivih ugljikohidrata i masti, samo pruža gomilu kalorija, au suštini, daje 0 hranjivih tvari. Ako uz pomfrit pojedete i jedan mastan hamburger, zaspaćete prije nego toga budete svjesni.
5. Slatkiši
Bilo da volite voćne bombone ili nugat s čokoladom, svi ovi slatkiši kriju nevjerojatnu količinu šećera, u prilično malom pakiranju. Dobit ćete puno energije odjednom, ali ćete se brzo nakon toga osjećati još iscrpljenije. Ako ponovite "proces" nekoliko puta na dan, samo ćete pogoršati stvari. Ako baš volite slatko, pokušajte dio toga zamijeniti bananom ili jabukom.
Postoji samo jedan izuzetak od ovog pravila koji je pritom, i ukusan.Crna čokolada je dobra i za podizanje energije, zahvaljujući teobrominu i kofeinu, koji vam pomažu da ostanete budni. Ali, pripazite na veličinu porcije! Par kockica ne predstavljaju problem, ali više od toga prepuniće vas i kalorijama i šećerom.
6. Orašasti plodovi
Svima teško pada popodne, doba dana u kom vam je ostalo još samo par sati do kraja radnog dana i kada se najčešće osjećate potpuno istrošeno. Jedan mali obrok, užina, može biti sve što vam je potrebno da izgurate do kraja dana. Umjesto da uzmete čips ili keks, uzmite šaku orašastih plodova. Oni su hrskavi, puni proteina i vlakana koji djeluju kao tandem i održavaju vas sitim i zadovoljnim do kraja popodneva.Orašasti plodovi su dobar izvor magnezija, minerala koji utječe na razinu energije. Istraživanje iz 2012. godine, objavljeno u časopisu o prehrani, pokazalo je da su žene koje imaju manjak magnezija, imale brže otkucaje srca prilikom vježbanja i generalno su im vježbe teže išle. Što znači da su morale da se potrude mnogo više, za razliku od onih koje su unosile dovoljno magnezija.Jedina mana kod orašastih plodova je količina masti koju sadrže. Iako je većina ovih masti dobra po vaše srce, ipak je to i dalje previše kalorija. Pa, umjesto da ih jedete iz vrećice, napravite mini porciju za sebe, kako ne biste pretjerali.
7. Integralne žitarice
Ugljikohidrati nisu neprijatelj organizma, ukoliko odabrati prave. Rafinirano brašno, koje se nalazi u kruhu i pasti, daje instant energiju, ali vas uspavljuje brzo nakon toga. Integralnim žitaricama, kao što su kruh od cjelovitog zrna, zobena kaša i sl, je potrebno puno vremena da se probave, zahvaljujući većoj količini vlakana. Što znači, da ćete imati zalihe energije nekoliko sati. Integralne žitarice sadrže više vitamina i minerala, za razliku od onih obrađenih.
8. Masna riba
Iako mozak čini vrlo mali dio ukupne težine tijela, oduzima vam čak 20% energije. Njemu su potrebni proteini, jer grade neurotransmitere u mozgu, koji su odgovorni za slanje poruka ostatku organizma. Bez dovoljno proteina, neurotransmiteri ne moguobavljati svoj posao dovoljno dobro.Masna riba poput lososa i skuše, je odličan izvor proteina, a uz to, one u sebi nose i omega-3 masne kiseline, koje su također dobre za mozak. Često hvaljene zbog svoje sposobnosti da smanje rizik od srčanih bolesti, ove masne kiseline održavaju naš mozak u formi. U Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu objašnjavaju da naš mozak sadrži puno omega-3 masnih kiselina. Ako ih ne unosimo u dovoljnoj količini, mozak ne može funkcionirati normalno, pa se tijelo osjeća umorno. Uzmite malo ribe svakog dana i nemate razloga za brigu!
9. Jaja
Već smo pričali o proteinima, ali su vrijedni još jednog spomena. Iako ih obično promatramo samo sa stanovišta izgradnje mišića i mjerimo u gramima, trebalo bi naučiti nešto o biološkoj vrijednosti. Mjera proteina odnosi se na to koliko će efektno naša tijela moći sintetiziraju preotein iz različitih namirnica. Što mu je veća biološka vrijednost, to će ga organizam bolje iskoristiti, a jaja su na vrhu popisa.
Jaja su također i dobar izvor željeza, koje igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja organizma. Manjak željeza, anemija, smanjuje sposobnost crvenih krvnih zrnaca da prenose kisik kroz tijelo. Zbog ovog poremećaja, često se osjećamo umorno, te nam je željezo vrlo važno.
10. Zeleniš (povrće)
Povrće poput kelja, špinata, blitve i slično, ima nevjerojatno puno hranjivih tvari. Bez obzira na to za koji ste se zeleniš odlučili, dobit ćete puno vlakana, vitamina i minerala. Folna kiselina ili vitamin B9, jedan od nutrijenata koji prave razliku u energiji. Svi vitamini iz B kompleksa igraju ulogu u pretvaranju hrane u gorivo, koje nam daje energiju. Manjak folne kiseline obično se manifestira kao zamor, tako da, jedite zelenje i osjetit ćete razliku.
Kako bismo pomogli, riješili smo da vam pokažemo kojih pet namirnica treba izbaciti, a kojih pet uvesti u prehranu, kako biste poboljšali energiju. Ako zamijenite masti i šećer proteinima i vlaknima, osjećat ćete se dovoljno dobro da čak i ako preskočite popodnevnu šalicu kave, piše Prirodnoizdravo.com
1. Pecivo
Napravljeno od šećera, masti i rafiniranog brašna, pecivo je ubojica energije. I ovdje ne mislimo samo na torte i sitne kolače. Muffini, pogačice i kroasani se kriju među hranom za doručak, a zapravo su najgore opcije. Ako započnete dan s nekom od tih namirnica, nećete dugo ostati siti, a kada vam padne šećer, osjećat ćete se umornije nego prije jela. Umjesto toga bolje pojedite zobenu kašu ili jaja.
2. Bijeli kruh i pasta
Sendvič sa bijelim kruhom i špagete su naša dva omiljena jela, pogotovo kada imamo malo vremena. Ova hrana, puna ugljikohidrata, će vam dati energiju, ali onu koja je kratkog vijeka. Kruh i pasta se prave od prerađenih žitarica iz kojih su izvučene hranjive tvari, pa u njima malo što ostaje, osim škroba, koji je našem tijelu skoro isti kao šećer. Sportašima su potrebni jednostavni ugljikohidrati prije natjecanja, jer im treba brzo dostupna energija, pa ove namirnice imajte na umu samo kada se pripremate za neki sportski događaj.
3. Masno meso za doručak
Slanine meso, zajedno s palačinkama ili jajima, zvuče tako dobro ... ali su jedno od najgorih rješenja za početak dana. Pune su masti, te se teško probavljaju. Kada stignu u trbuh, tamo se preusmjerava sva krv, zbog čega se osjećate pospano.
4. Pomfrit
Univerzalno omiljeno jelo, ali, pomfrit je u suštini škrob, pečen u ulju i prekriven gomilom soli. Ova kombinacija brzo probavljivih ugljikohidrata i masti, samo pruža gomilu kalorija, au suštini, daje 0 hranjivih tvari. Ako uz pomfrit pojedete i jedan mastan hamburger, zaspaćete prije nego toga budete svjesni.
5. Slatkiši
Bilo da volite voćne bombone ili nugat s čokoladom, svi ovi slatkiši kriju nevjerojatnu količinu šećera, u prilično malom pakiranju. Dobit ćete puno energije odjednom, ali ćete se brzo nakon toga osjećati još iscrpljenije. Ako ponovite "proces" nekoliko puta na dan, samo ćete pogoršati stvari. Ako baš volite slatko, pokušajte dio toga zamijeniti bananom ili jabukom.
Postoji samo jedan izuzetak od ovog pravila koji je pritom, i ukusan.Crna čokolada je dobra i za podizanje energije, zahvaljujući teobrominu i kofeinu, koji vam pomažu da ostanete budni. Ali, pripazite na veličinu porcije! Par kockica ne predstavljaju problem, ali više od toga prepuniće vas i kalorijama i šećerom.
6. Orašasti plodovi
Svima teško pada popodne, doba dana u kom vam je ostalo još samo par sati do kraja radnog dana i kada se najčešće osjećate potpuno istrošeno. Jedan mali obrok, užina, može biti sve što vam je potrebno da izgurate do kraja dana. Umjesto da uzmete čips ili keks, uzmite šaku orašastih plodova. Oni su hrskavi, puni proteina i vlakana koji djeluju kao tandem i održavaju vas sitim i zadovoljnim do kraja popodneva.Orašasti plodovi su dobar izvor magnezija, minerala koji utječe na razinu energije. Istraživanje iz 2012. godine, objavljeno u časopisu o prehrani, pokazalo je da su žene koje imaju manjak magnezija, imale brže otkucaje srca prilikom vježbanja i generalno su im vježbe teže išle. Što znači da su morale da se potrude mnogo više, za razliku od onih koje su unosile dovoljno magnezija.Jedina mana kod orašastih plodova je količina masti koju sadrže. Iako je većina ovih masti dobra po vaše srce, ipak je to i dalje previše kalorija. Pa, umjesto da ih jedete iz vrećice, napravite mini porciju za sebe, kako ne biste pretjerali.
7. Integralne žitarice
Ugljikohidrati nisu neprijatelj organizma, ukoliko odabrati prave. Rafinirano brašno, koje se nalazi u kruhu i pasti, daje instant energiju, ali vas uspavljuje brzo nakon toga. Integralnim žitaricama, kao što su kruh od cjelovitog zrna, zobena kaša i sl, je potrebno puno vremena da se probave, zahvaljujući većoj količini vlakana. Što znači, da ćete imati zalihe energije nekoliko sati. Integralne žitarice sadrže više vitamina i minerala, za razliku od onih obrađenih.
8. Masna riba
Iako mozak čini vrlo mali dio ukupne težine tijela, oduzima vam čak 20% energije. Njemu su potrebni proteini, jer grade neurotransmitere u mozgu, koji su odgovorni za slanje poruka ostatku organizma. Bez dovoljno proteina, neurotransmiteri ne moguobavljati svoj posao dovoljno dobro.Masna riba poput lososa i skuše, je odličan izvor proteina, a uz to, one u sebi nose i omega-3 masne kiseline, koje su također dobre za mozak. Često hvaljene zbog svoje sposobnosti da smanje rizik od srčanih bolesti, ove masne kiseline održavaju naš mozak u formi. U Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu objašnjavaju da naš mozak sadrži puno omega-3 masnih kiselina. Ako ih ne unosimo u dovoljnoj količini, mozak ne može funkcionirati normalno, pa se tijelo osjeća umorno. Uzmite malo ribe svakog dana i nemate razloga za brigu!
9. Jaja
Već smo pričali o proteinima, ali su vrijedni još jednog spomena. Iako ih obično promatramo samo sa stanovišta izgradnje mišića i mjerimo u gramima, trebalo bi naučiti nešto o biološkoj vrijednosti. Mjera proteina odnosi se na to koliko će efektno naša tijela moći sintetiziraju preotein iz različitih namirnica. Što mu je veća biološka vrijednost, to će ga organizam bolje iskoristiti, a jaja su na vrhu popisa.
Jaja su također i dobar izvor željeza, koje igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja organizma. Manjak željeza, anemija, smanjuje sposobnost crvenih krvnih zrnaca da prenose kisik kroz tijelo. Zbog ovog poremećaja, često se osjećamo umorno, te nam je željezo vrlo važno.
10. Zeleniš (povrće)
Povrće poput kelja, špinata, blitve i slično, ima nevjerojatno puno hranjivih tvari. Bez obzira na to za koji ste se zeleniš odlučili, dobit ćete puno vlakana, vitamina i minerala. Folna kiselina ili vitamin B9, jedan od nutrijenata koji prave razliku u energiji. Svi vitamini iz B kompleksa igraju ulogu u pretvaranju hrane u gorivo, koje nam daje energiju. Manjak folne kiseline obično se manifestira kao zamor, tako da, jedite zelenje i osjetit ćete razliku.
